中国医院杂志

期刊简介

杂志概要 中国医疗领域的权威性期刊 《中国医院》杂志2001年经国家科技部和新闻出版总署批准,1997年6月正式面向国内外公开发行。 《中国医院》由中华人民共和国卫生部主管、中国医院协会(原“中华医院管理学会”)主办,是 中国医院协会会刊。 《中国医院》具有行业指导性和权威性,被中国科学技术信息研究所收录为中国科技论文统计源期 刊(中国科技核心期刊),是中国医疗卫生领域强势媒体。 《中国医院》高度准确的市场定位与其一贯为读者竭诚服务的务实风格,使其成为连接相关厂商与 中国医疗机构的便捷桥梁,传播中国医院信息的主流期刊。 《中国医院》使用中文出版,面向国内外发行,月刊,大16开本,内文铜版纸印刷,四封及目次、 插页彩色印刷,内文双色印刷。 杂志宗旨 创新 厚载 求实 贴近医院 服务医院 《中国医院》秉承创新、厚载、求实,贴近医院、服务医院的编辑方针,始终以读者为本,引领潮流。传播现代经营理念,报道学科重大进展,交流先进经验,发布权威信息,融导向性、先进性、学术性、权威性与实用性为一体。 《中国医院》以学术论文和实地采访报道相结合的形式,依托中国医院协会及其二十多个分会/专业委员会,聚集全国大型医院院长和医院管理专家学者,组成权威性编委会,与各省市自治区医院管理学会、协会联系紧密。其以高品质的编辑和印制质量,全面的资讯服务,成为读者十分信赖的读物。 《中国医院》的报道内容包括:医疗卫生领域权威人士访谈或论述、就医院管理经营焦点或热点问题的特别策划、政策法规及权威信息发布、著名医学专家的从医感悟、医院管理创新、管理实务、医疗机构维权与自律、医院质量、医院评审、医院安全、医院护理、医院IT、医院药事、医院文化、医患之间、学科建设、医院与法制、医院人力资源、医院后勤、医院感染管理、病案管理、门急诊管理、实验室管理、医院建筑、院长之声、医院采风、海外视窗等。 发行分布 传播中国医院信息的主流期刊 《中国医院》面向县级以上医疗机构的医院管理工作者、医疗机构科室主任、护理管理工作者、卫生行政管理人员、医务人员以及热心和关注医疗服务的各界人士。 《中国医院》杂志社办理邮购业务,自办发行。 《中国医院》在中国各地数以万计的邮局办理订阅。 《中国医院》通讯员遍布全国31个省市自治区和香港、澳门的医疗机构、卫生行政部门、医学院校,他们在及时向杂志社传递本地医疗机构运营动态的同时,随时征求读者对杂志的意见和建议,并负责向本地医疗机构宣传征订本刊。 《中国医院》同享、传阅率: 7~8人,月均读者总数:255600人。 编委会主任委员 曹荣桂 社长、主编 张宝库 编辑部主任、副主编 郝秀兰 法律顾问 郑雪倩 发行总监 郝秀兰(兼) 美术主管 吴亦锋 广告部经理 袁英君 网站管理 吴亦锋(兼) 编 务 赵 珊 杂志官网 www.chaj.com.cn 广告经营许可证 京宣工商广字第0056号 出 版 中国医院杂志社 印 刷 北京华联印刷有限公司 发 行 国内:北京报刊发行局 国外:中国国际图书贸易总公司 订 阅 全国各地邮局(代号:2-743) 邮 购 中国医院杂志社 100078,北京市南三环东路27号院6号楼402室 电话:(010)87677703 传真:(010)87677705 定价:每期16.00元,全年192.00元 中国标准刊号 ISSN 1671-0592 CN11-4674/R

地中海饮食连续5年蝉联全球最佳:揭秘其不可撼动的健康密码

时间:2025-06-05 16:11:03

在健康饮食的领域里,有一个名字如同常青树般屹立不倒——地中海饮食。根据《美国新闻与世界报道》2025年最新发布的全球最佳饮食榜单,它已连续5年蝉联榜首,并在抗炎、糖尿病管理、心脏健康等8个细分领域拔得头筹。这一成就不仅印证了其科学有效性,更揭示了它作为“饮食界黄金标准”的不可撼动地位。

橄榄油:液体黄金的魔力

地中海饮食的核心之一,是橄榄油的广泛应用。这种富含单不饱和脂肪酸的油脂,被比作“液体黄金”,能显著降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”),同时提升高密度脂蛋白胆固醇水平。研究显示,每日摄入约40毫升特级初榨橄榄油的人群,心血管疾病风险降低30%。用烹饪场景来说,它就像一位低调的卫士,在煎炒炖煮中默默守护血管健康。

蔬果与全谷物:自然的营养工厂

新鲜蔬果和全谷物构成了地中海饮食的“地基”。深色蔬果如菠菜、桃子,因其高营养素密度被称为“天然复合维生素片”,而全谷物则像缓慢释放能量的“时间胶囊”,既能稳定血糖,又提供持久饱腹感。数据显示,遵循该饮食模式的人群,肠道菌群多样性提升20%,这与降低肠癌风险直接相关。若用一日三餐比喻,这些食材就像一支配合默契的交响乐团,共同奏响健康的乐章。

鱼类与坚果:蛋白质的智慧选择

每周至少两次的鱼类摄入,尤其是富含Omega-3的沙丁鱼、鲑鱼,被形象地称为“大脑润滑剂”。临床试验发现,长期食用者认知衰退速度减缓35%,可能与Omega-3抑制脑部炎症有关。坚果则扮演“微型营养包”的角色——每天一小把杏仁(约28克),其膳食纤维和植物固醇的组合,能像吸尘器一样吸附肠道多余胆固醇。

健康效益的多维证据

在心血管领域,地中海饮食的效果堪比“天然降压药”。一项针对高血压患者的对照研究显示,结合DASH饮食原则(减少钠摄入、增加钾钙镁),收缩压平均下降8-14mmHg,效果接近单一药物治疗。体重管理方面,其弹性特点(允许适量红酒和乳制品)使其依从性高达85%,远超极端节食法。更令人惊讶的是,它对糖尿病前期患者的血糖调控作用,相当于每日多步行5000步。

为什么它能常年霸榜?

评审专家指出,地中海饮食的胜出关键在于“可持续的平衡”。它不像短期减肥餐那样苛刻,而是通过“80%植物性食材+20%动物性食材”的黄金比例,实现营养与口感的双赢。用榜单评委的话说:“其他饮食像特效药,而它更像一日三餐——平凡,但足以改变人生。”

在全球饮食潮流更迭如时尚圈的今天,地中海饮食用五年连冠证明:真正的健康之道,不在奇巧的配方,而在于回归食物本真的智慧。正如一位营养学家所言:“它的秘密,就藏在地中海沿岸老太太的菜篮子里——简单,却经得起半个世纪的科学检验。”