
期刊简介
杂志概要 中国医疗领域的权威性期刊 《中国医院》杂志2001年经国家科技部和新闻出版总署批准,1997年6月正式面向国内外公开发行。 《中国医院》由中华人民共和国卫生部主管、中国医院协会(原“中华医院管理学会”)主办,是 中国医院协会会刊。 《中国医院》具有行业指导性和权威性,被中国科学技术信息研究所收录为中国科技论文统计源期 刊(中国科技核心期刊),是中国医疗卫生领域强势媒体。 《中国医院》高度准确的市场定位与其一贯为读者竭诚服务的务实风格,使其成为连接相关厂商与 中国医疗机构的便捷桥梁,传播中国医院信息的主流期刊。 《中国医院》使用中文出版,面向国内外发行,月刊,大16开本,内文铜版纸印刷,四封及目次、 插页彩色印刷,内文双色印刷。 杂志宗旨 创新 厚载 求实 贴近医院 服务医院 《中国医院》秉承创新、厚载、求实,贴近医院、服务医院的编辑方针,始终以读者为本,引领潮流。传播现代经营理念,报道学科重大进展,交流先进经验,发布权威信息,融导向性、先进性、学术性、权威性与实用性为一体。 《中国医院》以学术论文和实地采访报道相结合的形式,依托中国医院协会及其二十多个分会/专业委员会,聚集全国大型医院院长和医院管理专家学者,组成权威性编委会,与各省市自治区医院管理学会、协会联系紧密。其以高品质的编辑和印制质量,全面的资讯服务,成为读者十分信赖的读物。 《中国医院》的报道内容包括:医疗卫生领域权威人士访谈或论述、就医院管理经营焦点或热点问题的特别策划、政策法规及权威信息发布、著名医学专家的从医感悟、医院管理创新、管理实务、医疗机构维权与自律、医院质量、医院评审、医院安全、医院护理、医院IT、医院药事、医院文化、医患之间、学科建设、医院与法制、医院人力资源、医院后勤、医院感染管理、病案管理、门急诊管理、实验室管理、医院建筑、院长之声、医院采风、海外视窗等。 发行分布 传播中国医院信息的主流期刊 《中国医院》面向县级以上医疗机构的医院管理工作者、医疗机构科室主任、护理管理工作者、卫生行政管理人员、医务人员以及热心和关注医疗服务的各界人士。 《中国医院》杂志社办理邮购业务,自办发行。 《中国医院》在中国各地数以万计的邮局办理订阅。 《中国医院》通讯员遍布全国31个省市自治区和香港、澳门的医疗机构、卫生行政部门、医学院校,他们在及时向杂志社传递本地医疗机构运营动态的同时,随时征求读者对杂志的意见和建议,并负责向本地医疗机构宣传征订本刊。 《中国医院》同享、传阅率: 7~8人,月均读者总数:255600人。 编委会主任委员 曹荣桂 社长、主编 张宝库 编辑部主任、副主编 郝秀兰 法律顾问 郑雪倩 发行总监 郝秀兰(兼) 美术主管 吴亦锋 广告部经理 袁英君 网站管理 吴亦锋(兼) 编 务 赵 珊 杂志官网 www.chaj.com.cn 广告经营许可证 京宣工商广字第0056号 出 版 中国医院杂志社 印 刷 北京华联印刷有限公司 发 行 国内:北京报刊发行局 国外:中国国际图书贸易总公司 订 阅 全国各地邮局(代号:2-743) 邮 购 中国医院杂志社 100078,北京市南三环东路27号院6号楼402室 电话:(010)87677703 传真:(010)87677705 定价:每期16.00元,全年192.00元 中国标准刊号 ISSN 1671-0592 CN11-4674/R
三伏天吃苦味食材养生指南
时间:2025-07-24 16:30:38
三伏天是一年中气温最高、湿气最重的时段,2025年的三伏从7月中旬持续至8月下旬,正是人体阳气外浮、湿热内蕴的高峰期。中医认为,此时适当摄入苦味食物,可借助其清热、燥湿、降浊的特性,帮助身体平衡内外环境。以下四类苦味食材,既能解暑祛湿,又能健脾护阳,尤其适合体内湿热重或脾胃虚弱的人群。
苦瓜:天然的降糖卫士
苦瓜被誉为“植物胰岛素”,其富含的苦瓜素和多肽类物质能辅助调节血糖,对三伏天因饮食不节引发的血糖波动有缓和作用。每100克苦瓜含56毫克维生素C,相当于半个柠檬的摄入量,搭配其高钾低钠的特性,堪称夏季排汗后的电解质补充剂。建议脾胃虚寒者用豆豉或辣椒煸炒苦瓜,中和寒性;血糖偏高人群可尝试凉拌苦瓜,保留更多活性成分。需注意单日食用量不宜超过200克,否则可能引发腹胀或低血糖。
菊花茶:暑热天的明目凉方
杭白菊、亳菊等品种含有挥发油和黄酮苷,能像“微型空调”般疏散头面风热,缓解三伏天常见的目赤肿痛、头晕目眩。对于长期空调环境下出现的眼干涩,建议用菊花配枸杞(5:1比例)冲泡,既平衡菊花的寒凉,又增强护眼效果。但需警惕:阳虚体质者饮用后可能出现腹泻,可添加3片生姜同煮;经期女性及风寒感冒患者则应暂避此茶。
苦丁茶:三高人群的代谢加速器
这种叶片肥厚的山茶科植物,含有的苦丁皂苷和咖啡碱能促进脂肪分解,其降甘油三酯的效果被形象地称为“血管清道夫”。每日1-2克干茶沸水冲泡,对三伏天饮食油腻引发的口干口臭有显著改善。但需特别注意:苦丁茶的寒性是普通绿茶的3倍,虚寒体质者饮用可能加重四肢冰冷,建议搭配2颗红枣或1克陈皮调和。
败酱草:被低估的肠道消炎药
作为药食同源的代表,败酱草的辛味能发散郁热,苦味可涤荡肠浊,对夏季频发的细菌性痢疾有独特优势。新鲜败酱草焯水后凉拌,能缓解痱子瘙痒;与薏米同煮成药膳,适合术后恢复期预防伤口感染。因其活血化瘀作用较强,孕妇及腹泻初起者应禁用。
三伏贴与苦味食材的协同效应
在三伏天“冬病夏治”的黄金期,外敷三伏贴配合内服苦味食物可形成立体调理。例如:贴敷大椎穴的同时饮用菊花茶,能增强疏风散热的功效;脾胃贴(中脘穴)搭配适量苦瓜,可提升祛湿效率。但阴虚火旺者需谨慎组合,避免过度耗伤津液。建议每伏期连续食用苦味食材不超过10天,给脾胃留出自我调节的空间。
把握三伏30天的调理窗口,关键在于“苦寒有度”。湿热体质者可每日轮换不同苦味食材,总量控制在鲜品200克或干品10克以内;脾胃虚弱者应采用“苦味+辛温”的搭配逻辑,如苦丁茶配肉桂。通过这种既传统又科学的饮食智慧,让苦味成为三伏天的健康密码。